¿Qué es Lean?
Lean es la filosofía, modelo y enfoque, que se centra en la eliminación de residuos que no aportan valor añadido a través de un enfoque en la mejora continua para agilizar las operaciones. Muy centrado en el cliente y en resaltar el concepto de eliminar aquellas actividades que no agregue valor a la creación o entrega de un producto o servicio, Lean, se concentra en ofrecer la mayor calidad, reduciendo los tiempos de ciclos y los costos de producción. Debido a que produce sistemas de producción mejorados, pretende aumentar la capacidad de producción y la flexibilidad. En la práctica, sus conceptos pueden ser aplicados en todas las áreas de un negocio. Lean, se apoya en herramientas y métodos estadísticos que son una parte importante de los proyectos de mejora. Aunque en su mayor parte, Lean se ha utilizado en la fabricación (Lean Manufacturing), donde las organizaciones están aplicando herramientas Lean en entornos de servicios y transacciones con gran éxito, t